update legend of graph and be careful with filename

• nuages de mots clés (*2) ajouter légende in english :

"GATES laboratories weighted by number of permanent staff"

"GATES laboratories weighted by number of publications in HAL between 2020 to 2024"

• sur histogramme-publi-total-et-pct-anglais-par-unite.png translate legend in english :

"Percentage of publications in English and total of publication by GATES laboratories. Source: HAL ; published between 2020-01 to 2024-06 ; books, chapters, articles, communications, preprints. Percentages of publications in English is shown at the top of the histograms.

• /!\ attention nommage fichier png: j'ai renommé sans majuscule et avec - au lieu de _ , garder les noms des fichiers à l'identique pour la bonne intégration dans notre blog